Equipaggiamento di sterilizzazione con pastorizzatore durevole per la linea di produzione di bevande

Equipaggiamento di sterilizzazione con pastorizzatore durevole per la linea di produzione di bevande

Le apparecchiature di sterilizzazione con pastorizzatore per le linee di lavorazione dei succhi hanno una capacità compresa tra 500 l/h e 20 l/h.000 l/h e sono progettati per gestire diverse dimensioni di produzione, garantendo al contempo la sicurezza e la qualità del succoQueste macchine sono dotate di funzionalità avanzate per pasteurizzare efficacemente il succo, mantenendo il suo valore nutrizionale e il suo sapore prolungando la sua durata di conservazione.

Applicazione tipica delle apparecchiature di sterilizzazione con pastorizzatore

Equipaggiamento di sterilizzazione con pastorizzatore
1Capacità su misura:

Gamma flessibile: disponibile in diverse capacità per soddisfare le esigenze di produzione di piccole, medie e grandi dimensioni (da 500 L/H a 20.000 L/H).
Progettazione scalabile: i componenti modulari possono essere facilmente ampliati man mano che aumentano le esigenze di produzione.
2.Cambio termico efficiente:

Plate Heat Exchanger (PHE): trasferimento di calore efficiente in un'impronta compatta, utilizzando piastre ondulate per massimizzare l'area superficiale.
Scambiatore di calore tubolare: adatto a succhi di alta viscosità o prodotti che richiedono una pressione e una temperatura più elevate.
3.Controllo della temperatura preciso:

Sistema PLC: tecnologia avanzata di automazione in grado di controllare con precisione temperatura e tempo di pastorizzazione.
Monitoraggio in tempo reale: registra continuamente i dati di temperatura, pressione e flusso per garantire la qualità e la tracciabilità.
4.efficienza energetica:

Recupero del calore: recuperare il calore dal succo pasteurizzato di uscita per riscaldare in anticipo il succo crudo in entrata, riducendo così il consumo di energia.
Componenti isolati: ridurre le perdite di calore e aumentare l'efficienza energetica complessiva.
5.Igiene e igiene:

Sistema CIP (Cleaning in Place): il processo di pulizia automatico assicura una pulizia completa senza smontaggio.

Attrezzature per la sterilizzazione con pastorizzatoreVisualizzazione dei processi
Pre riscaldamento:

Il calore recuperato dal succo pastorizzato viene utilizzato per riscaldare il succo crudo, ottimizzando l'efficienza energetica.
Pasteurizzazione:

Il succo viene riscaldato a temperatura di pastorizzazione (di solito 75-85°C per il succo) e tenuto per un tempo specificato (ad esempio 15-30 secondi) per eliminare i batteri patogeni.
tubo fisso:

Assicurarsi che il succo sia mantenuto a temperature di pastorizzazione per il tempo necessario per ottenere un'efficace riduzione microbica.
raffreddare:

Il succo pastorizzato viene rapidamente raffreddato a temperature di conservazione sicure (di solito inferiori a 4 °C) per evitare il deterioramento e mantenere la qualità.

Equipaggiamento per la sterilizzazione con pastorizzatore
Trasformazione dei succhi: succo d'arancia, succo di mela, succo di uva, succo di bacche e altre bevande a base di succhi.
Altre bevande: frullati, succhi e acque aromatizzate.
Alimenti liquidi: salse, zuppe e altri alimenti liquidi.

Opzioni di personalizzazione dell'attrezzatura di sterilizzazione con pastorizzatore
Capacità: configurabile per soddisfare specifiche esigenze di throughput, da 500 L/h a 20.000 L/h.
Temperatura e pressione: impostazioni regolabili per adattarsi a diversi tipi di succhi e condizioni di lavorazione.
Materiale:Apparecchiatura di sterilizzazione con pasteurizzatore Scegliere l'acciaio inossidabile SUS304 o SUS316 in base all'acidità e alle proprietà chimiche del succo.
Integrazione: compatibile con le linee di lavorazione e le apparecchiature ausiliarie esistenti.

Servizi di manutenzione e di supporto delle apparecchiature di sterilizzazione con pastorizzatore
Manutenzione di routine: ispezione e manutenzione regolari per garantire prestazioni ottimali e longevità.
Formazione: programma completo di formazione per operatori e personale di manutenzione.
Supporto tecnico: ottenere supporto tecnico e pezzi di ricambio per ridurre al minimo i tempi di inattività.

Investire in prodotti di alta qualità Le apparecchiature di sterilizzazione con pastorizzatore con capacità da 500 a 20.000 litri all'ora garantiscono una lavorazione efficiente, sicura e affidabile dei succhi, mantenendo i più elevati standard di sicurezza e qualità alimentare.