Attrezzatura completa completamente automatica di sterilizzatore UHT tubolare per la lavorazione di latte e bevande

Sterilizzatore UHT

Applicazione del prodotto

1. Trattamento a ultra-alta temperatura (UHT): Questo processo prevede il riscaldamento del prodotto ad almeno 135°C - 150°C per alcuni secondi, sufficienti a uccidere efficacemente tutti i batteri, le spore e altri microrganismi. Questa temperatura è molto più elevata di quella della pastorizzazione convenzionale.
2. Trattamento istantaneo: Sebbene la temperatura di riscaldamento sia elevata, il tempo di riscaldamento del prodotto è molto breve, il che può minimizzare l'impatto del trattamento termico sul sapore, sulla consistenza e sul valore nutrizionale del prodotto.
3. Design tubolare: Il prodotto viene riscaldato e raffreddato attraverso una serie di tubi in acciaio inossidabile in stato di flusso continuo, garantendo la continuità e l'efficienza del processo di trattamento, facilitando al contempo la pulizia e la manutenzione.
4. Ambiente asettico: Dopo la sterilizzazione, i prodotti entrano solitamente direttamente nell'ambiente di confezionamento sterile per prevenire ulteriori contaminazioni e garantire che l'intero processo, dalla lavorazione al confezionamento, sia completato in condizioni sterili.
5. Ampio campo di applicazione: Lo sterilizzatore tubolare UHT è adatto al trattamento di sterilizzazione di vari alimenti liquidi come latte, succhi di frutta, bevande al tè, latte di soia, ecc., particolarmente adatto per prodotti con elevati requisiti di mantenimento del gusto e dei nutrienti. Questa tecnologia è di grande importanza per migliorare gli standard di sicurezza alimentare, prolungare la durata di conservazione dei prodotti e soddisfare le esigenze dei consumatori moderni di alimenti sani e convenienti.

Caratteristica principale

1) Pasteurizzatore tubolare
2) Sistema di pulizia CIP autonomo
3) Protezione di sicurezza
4) Elevata automazione e controllo preciso

Dati tecnici:

Flusso: 1-10T/h

Materiale: SUS 304 o 316 L

Temperatura di sterilizzazione: 110-140°C, su richiesta

Tempo di mantenimento: 4/10/20/60s in base alla richiesta di produzione

Temperatura di uscita: 30-40°C

UHTil sistema sterilizzatore è composto da:

Immagine sterilizzatore UHT: