500-30000L/H linea di lavorazione di uova personalizzata impianto completo di produzione di uova uova liquido macchina con PLC

Alta qualità 500-30000L/H linea di lavorazione delle uova personalizzata impianto completo di produzione di uova uova liquido macchina con PLC

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linea di trasformazione delle uova
La linea di trasformazione delle uova su misura da 500 a 30000 litri all'ora è un sistema ad alte prestazioni progettato per la trasformazione su larga scala delle uova in uova liquide.La linea di produzione è dotata di una macchina avanzata per l'uovo liquido e di un sistema di controllo PLC completamente integrato, che è adatto per il battito delle uova, la separazione liquida delle uova, la pastorizzazione e l'imballaggio, garantendo un funzionamento efficiente e una qualità del prodotto stabile.tuorli o uova intere, questa linea offre la massima flessibilità, scalabilità e affidabilità per tutte le vostre esigenze di lavorazione delle uova.
 
linea di trasformazione delle uova caratteristiche principali:
Alta capacità produttiva: la capacità produttiva della linea di produzione varia da 500L/h a 30.000L/h, che può adattarsi sia alle operazioni su piccola scala che alla produzione industriale su larga scala.
Controllo PLC avanzato: il sistema è completamente automatizzato utilizzando un controller di logica programmabile (PLC), garantendo un controllo preciso di tutti i processi e aumentando l'efficienza operativa.
Opzioni di personalizzazione: personalizza la linea per soddisfare le tue esigenze specifiche, inclusi il tipo di prodotto dell'uovo (bianco liquido, tuorlo d'uovo o uovo intero) e le preferenze di imballaggio.
Efficienza energetica: progettato con tecnologie di risparmio energetico per ridurre i costi operativi mantenendo al contempo un'elevata produttività.
Progettazione igienica: utilizzando acciaio inossidabile alimentare, soddisfa i più elevati standard igienici per garantire sicurezza e qualità durante tutto il processo produttivo.
Facile da mantenere: il sistema è progettato per essere facile da pulire e mantenere, riducendo i tempi di fermo e aumentando la produttività complessiva.
 
linea di trasformazione delle uovaParametri tecnici

 
linea di trasformazione delle uovaimmagine

 
applicazione in linea di lavorazione delle uova:
Bianchi di uova liquidi: ideali per l'industria alimentare, in particolare per prodotti come meringue, prodotti da forno e integratori fisici.
Tuorlo d'uovo liquido: utilizzato in salse, condimenti, creme e altri prodotti culinari.
Liquido di uova intere: ideale per la produzione a serie di prodotti da forno, alimenti e bevande trasformati.
Produzione di uova in polvere: può essere integrata nella linea di produzione e ulteriormente trasformata in prodotti a base di uova in polvere, che ha una lunga durata di conservazione ed è conveniente.
Trasformazione alimentare: adatta per la produzione di alimenti trasformati quali pasti pronti, zuppe e salse.
 
 
caratteristica della linea di lavorazione delle uova:
1- Ricezione e pulizia delle uova:
Sistema di ricezione delle uova: le uova vengono trasportate automaticamente dal magazzino o dai camion di trasporto alla linea di lavorazione.
Pulizia e disinfezione delle uova: utilizzare sistemi di pulizia automatici per pulire, decontaminare e disinfettare le uova per garantire la sicurezza alimentare.
Ispezione delle uova: ogni uovo viene sottoposto a controllo di qualità per garantire che solo le uova di altissima qualità entrino nella linea di produzione.
2. Rottura e separazione delle uova:
Colpiscante di uova: Questo sistema include un colpiscante automatico che rompe efficacemente le uova nei loro singoli componenti (bianchi, tuorli e gusci) con il minimo danno.
Separazione delle uova: utilizzare separatori centrifugali avanzati per separare le bianche di uova liquide e i tuorli di uova per garantire un alto rendimento e purezza delle bianche di uova e dei tuorli di uova.
 
3Pasteurizzazione e sterilizzazione:
Pasturizzazione di uova liquide: i prodotti a base di uova liquide vengono pastorizzati utilizzando un delicato processo di trattamento termico per eliminare eventuali patogeni potenziali e garantire la loro sicurezza per il consumo.
Sterilizzazione facoltativa: per esigenze specifiche del mercato (come l'esportazione internazionale), può essere aggiunto un processo di sterilizzazione facoltativo per una maggiore sicurezza.
4. Miscelazione omogenea:
Omogeneizzazione: omogeneizza il liquido dell'uovo per ottenere una consistenza uniforme, ideale per la produzione e l'ulteriore lavorazione degli alimenti.
Additivi facoltativi: in questa fase possono essere aggiunti conservanti o stabilizzanti naturali per prolungare la durata di conservazione o migliorare le prestazioni del prodotto.
 
5. raffreddamento e stoccaggio:
Rifrigorazione rapida: Dopo la pastorizzazione, le uova liquide vengono raffreddate rapidamente per mantenere il loro sapore, la consistenza e il valore nutrizionale.
Frigorificazione: le uova liquide raffreddate vengono conservate in serbatoi frigoriferi igienici prima di essere confezionate per mantenere la freschezza.
6. imballaggio:
Macchine di riempimento automatiche: utilizzare macchine di riempimento automatiche per riempire il liquido dell'uovo in varie forme di imballaggio come bottiglie, sacchi, barili, ecc., per ottenere un imballaggio ad alta velocità ed efficiente.
Sigillazione ed etichettatura: il sistema è dotato di dispositivi automatici di sigillazione ed etichettatura per garantire che ogni pacchetto sia sigillato e etichettato correttamente.
 
linea di trasformazione delle uova Specificazioni tecniche:
Capacità di produzione: personalizzabile da 500L/h a 30.000L/h, scalabile per soddisfare varie esigenze di produzione.
Materiale: acciaio inossidabile 304/316, soddisfa le norme di qualità alimentare, garantendo igiene e durata.
Automazione: completamente automatizzata utilizzando un avanzato sistema di controllo PLC per un funzionamento senza soluzione di continuità e un facile monitoraggio.
Pannello di controllo: interfaccia umanizzata, display touch screen, può monitorare l'intero processo di produzione in tempo reale.
Energia: compatibile con sistemi elettrici o a vapore a seconda dell'approvvigionamento energetico locale.
Controllo della temperatura: un controllo preciso della temperatura della pastorizzazione e dello stoccaggio garantisce una qualità ottimale del prodotto.
Consumo idrico: progettato per ridurre al minimo il consumo idrico, riducendo i costi operativi e l'impatto ambientale.
 
linea di trasformazione delle uova Principali vantaggi:
Qualità dei prodotti coerente: garantisce prodotti a base di uova liquide di alta qualità con un gusto, una consistenza e un valore nutrizionale coerenti.
Produzione flessibile: la linea può essere personalizzata per produrre diversi tipi di liquidi di uova (bianchi, tuorli o uova intere) e adattarsi a varie opzioni di imballaggio.
Igiene e sicurezza: conformi agli standard internazionali di igiene, materiali e design ottimizzati per la sicurezza alimentare e il controllo della qualità.
Efficienza energetica: le caratteristiche come i sistemi di recupero del calore e le macchine a basso consumo di energia contribuiscono a ridurre al minimo il consumo complessivo di energia.
Facile da integrare: può essere integrato con altre linee di trasformazione alimentare per l'ulteriore fabbricazione o imballaggio di prodotti a base di uova.
Lunga durata di conservazione: i processi di pastorizzazione e sterilizzazione assicurano una durata di conservazione più lunga delle uova liquide, riducendo gli sprechi e aumentando la redditività.
 
 
linea di lavorazione delle uova Processo di produzione:
Ricezione delle uova → 2. pulizia e ispezione delle uova → 3. frantumazione e separazione delle uova → 4. pastorizzazione/sterilizzazione → 5. omogeneizzazione → 6. raffreddamento e conservazione → 7. imballaggio
 
linea di lavorazione delle uova Opzioni di personalizzazione:
Capacità: scegli tra una varietà di capacità per soddisfare le esigenze del tuo business.
Tipo di prodotto: Produrre bianco d'uovo liquido, tuorli d'uovo o uova intere in base alle esigenze del mercato.
Formati di imballaggio: personalizzare l'imballaggio per adattarlo a diversi formati, tra cui bottiglie, sacchetti, barili e cartoni.
Additivi: aggiungere facoltativamente conservanti naturali o stabilizzanti per prolungare la durata di conservazione del prodotto o migliorare la qualità.
Grado di automazione: regolare il grado di automazione in base ai requisiti di funzionamento della fabbrica.
 
In sintesi:
La linea di lavorazione delle uova su misura da 500-30000L/H è una soluzione flessibile e ad alte prestazioni per una produzione efficiente e su larga scala di prodotti a base di uova liquide.progettazione igienica e tecnologia di lavorazione di alta qualità per garantire la produzione di uova liquide di alta qualità che soddisfino le norme del settoreSia che si produca bianco d'uovo, tuorli o uova intere, questo impianto di trasformazione offre l'affidabilità e la scalabilità necessarie per avere successo nel mercato competitivo di oggi.