Impianto di lavorazione della polpa di giuggiolo acido / fabbrica di macchine per la lavorazione dello sciroppo di palma di dattero

Classificazione:

• Il dato rosso dopo la raccolta dalle palme di acai che hanno per lavatrice di tamburo per classificare.

Pulizia:

• Date da bolla più per ottenere lavare e pulire, maggiore capacità potrebbe lavare due volte

Precaldatore:

• I datteri sono immersi in acqua per ammorbidire la polpa.
• Per ottenere facilmente la polpa, la bacca deve essere ammorbidita prima con il vapore.

De-stoner e finitura della pasta:

• I datteri ammorbiditi vengono poi pressati per separare la polpa dai semi.
• dopo la rimozione della pietra, con la finitura della polpa per una migliore lavorazione e ottenere la purea chiara

Pasteurizzazione:

• La polpa estratta viene riscaldata per uccidere i microrganismi nocivi e prolungare la durata di conservazione.
• per struttura tubolare, con processo di raffreddamento a tenuta di riscaldamento per ottenere lo scambio termico

Imballaggio:

• La polpa pastorizzata viene poi confezionata in contenitori, come un sacchetto da 10 litri in una scatola, una bottiglia di PET.
• in genere sotto forma di purea congelata, per preservarne i nutrienti e il sapore.
• Potrebbe anche essere ulteriormente trasformato in polvere.
  
  
  2.Specificità