Dettagli:
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Nome di prodotto: | Omogeneizzatore per la bevanda | Applicazione: | Linea di produzione dell'inceppamento o degli spremiagrumi |
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Funzione: | elaborazione dell'ortaggio da frutto | Marca: | YGT |
Luogo di origine: | Shanghai, Cina | Tensione: | 380V 50HZ |
Certificazione: | CE | Garanzia: | 1Year |
Materical: | SUS304 | Capacità: | 2000L/H |
Evidenziare: | Alto omogeneizzatore 2000L/H del taglio,Omogeneizzatore 2000L/H per latte,Omogeneizzatore di acciaio inossidabile per latte |
Alto omogeneizzatore del taglio di capacità 2000L/H per le bevande a base di latte dalla Cina
L'applicazione dell'omogeneizzatore in latte crudo:
nell'ambito dell'azione di forte forza meccanica 16.7~20.6MPa, i grandi globuli di grasso nel latte sono rotti nei piccoli globuli di grasso. Disperda anche nel latte. Può efficacemente impedire i globuli di grasso galleggiare. nella produzione di latte pastorizzato. Generalmente, la posizione dell'omogeneizzatore è nella prima sezione di recupero di calore della sterilizzazione. Nella produzione di latte riscaldata indiretta UHT, l'omogeneizzatore è situato prima della sterilizzazione. Nella produzione di latte riscaldata diretta UHT. L'omogeneizzatore è situato dopo la sterilizzazione. Di conseguenza un omogeneizzatore sterile dovrebbe essere usato. L'omogeneizzazione può non solo impedire i globuli di grasso il galleggiamento, ma inoltre presenta alcuni altri vantaggi: il diametro dei globuli della materia grassa del latte dopo che l'omogeneizzazione è ridotta, che è facile da digerirsi ed assorbito dal corpo umano. L'omogeneizzazione ammorbidisce la cagliata delle proteine del latte. Promuova la digestione e l'assorbimento. Nella produzione di formaggio enzimatico, l'omogeneizzazione può accelerare la coagulazione del latte e rendere il sapore dei prodotti lattier-caseario più coerente.
Il preriscaldamento è richiesto prima di omogeneizzazione. Quando la temperatura raggiunge 60~65℃, il metodo di omogeneizzazione adotta generalmente un tipo a due stadi, cioè, la prima fase di omogeneizzazione usa un ad alta pressione (16.7~20.6MPa), lo scopo è di rompere i globuli di grasso e la seconda tappa di omogeneizzazione utilizza un MPa di pressione bassa (3.4~4.9MPa)), lo scopo è di disperdere i piccoli globuli di grasso rotti e di impedire l'adesione.
L'omogeneizzatore è un genere di attrezzatura usato per omogeneizzare ed emulsionare i materiali liquidi (fase del liquido-liquido o fase liquido-solida) con la viscosità più bassa di 0.2Pa.s e della temperatura ≤85℃. Pricipalmente utilizzato in alimento o nell'industria chimica, come:
omogeneizzazione ed emulsionificazione nel processo di produzione dei prodotti lattier-caseario, delle bevande, dei cosmetici, dei prodotti farmaceutici e di altri prodotti. Applicazione dell'omogeneizzatore nella trasformazione dei prodotti alimentari: L'omogeneizzatore nella trasformazione dei prodotti alimentari si riferisce a raffinare il materiale nell'ambito dell'azione tripla dell'estrusione, dell'impatto forte e dell'espansione di perdita di pressione, di modo che il materiale può essere miscelazione più uniforme, quale l'uso di un omogeneizzatore nella lavorazione casearia ripartire più con precisione il grasso nel latte, di modo che l'intero sistema del prodotto è più stabile. Il latte sembrerà più bianco. L'omogeneizzazione pricipalmente è effettuata da un omogeneizzatore. È un'attrezzatura di elaborazione importante nell'alimento, nella latteria e nelle industrie delle bevande.
Caratteristiche dell'omogeneizzatore:
SCHEDA DI DATI TECNICA
Complessivo di azionamento | La Camera è fatta di ghisa grigio HT200 e l'albero a gomito, la biella e gli ingranaggi sono fatti di ghisa duttile. |
Tuffatore | la lega inossidabile della quarta generazione (PH tipa) |
Valvola di ritenuta | la lega inossidabile della quarta generazione (GrMoFr), erodere-resistente ed impatto-resistente |
Blocchetto della pompa | acciaio inossidabile |
Sigillamento del tuffatore | X4310 e distanziatore dei pp con 100℃ di raggiungimento a prova di calore |
Valvola d'omogeneizzazione | la terza lega inossidabile speciale |
Dimensione | 1.3*1.0*1.1m |
Peso | 1500kg |
Tensione | 380V 50Hz |
Descrizione dell'attrezzatura:
La macchina si compone del fondamento, il motore, il cambio, pompa ad alta pressione e
ecc componenti d'omogeneizzazione…
Applicazioni principali:
(1) rottura delle cellule, nuovi prodotti trattati, o raccogliere i prodotti intracellulari;
(2) suddividendo le particelle o le goccioline presenti in liquidi nelle dimensioni più piccole (submicron) e nel creare dispersioni ed emulsioni stabili;
(3) omogeneizzando molti altri prodotti;
Ampiamente applicato nei campi di alimento, di ingegneria genetica, di industria chimica, della farmacia ecc.
Principio di funzionamento:
quando il prodotto sta attraversando la valvola regolabile, le particelle o le goccioline presenti in misto in
i liquidi con alta pressione saranno suddivisi nelle dimensioni più piccole (diametro Φ=0.1~0.2 um,
media Φ ≤1um) a causa di diminuzione, di espansione, dell'esplosione, del taglio e di ad alta velocità di pressione
ecc. urtante, quindi le emulsioni o le dispersioni hanno potuto essere prodotti. Questo processo si riferisce al
fig. seguente.
Through omogeneizzando la stabilità, facile-assorba, di lunga vita, il gusto ed il colore ecc. del prodotto potrebbe essere
ha realizzato.
Pacchetto & trasporto
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